2018.08.01 11:15コトラボ 料理教室コトラボの料理教室の募集が始まっていたようです。開催日時は9/21（金）19：00〜です。人気のカタプラーナや干しだらのコロッケを作りますよ。詳細、申込みはコチラ↓
2018.06.17 15:58料理教室報告今月に入ってから、4種類のメニュー構成の料理教室を、同時並行にやっていました。新メニューのクラスの始まり、終わりを通常は投稿していたのですが、混乱ぶりの表れか、丸っと忘れてました〜（汗）そんなわけで、ニキズキッチンの3種類のメニューを一気にご報告。
2018.06.14 00:031000人突破！ニキズキッチン料理教室のお申込が1000人を突破していました！すごい人数です！！正確には、所属してから1年と9か月で1065名様のお申込みをいただいています。ご尽力いただいた皆様、なにより、参加いただいている皆様、誠にありがとうございます。ポルトガル料理の裾野を広げることに、一躍...
2018.05.01 13:29コトラボの次回の教室。コトラボの教室、募集が始まっています！6/22（金）の夜になります。大人気のPastel de Nata(エッグタルト）を中心としたメニューをご紹介します。詳細はコチラをご覧ください。皆様のご参加、お待ちして居ります♪
2018.03.03 12:08酒粕料理先月は酒粕をテーマとした料理教室をやらせていただきました。ロングセールスとなっている、著書「ゆる粕レシピ」（池田書店）を中心に、酒粕の魅力を余すところなくお伝えできていたら幸いです。