11月の料理教室

スタートしました。

今月のメインはFeijoada。

ブラジル料理の代表的なものとして有名なフェイジョアーダ、ポルトガルにもあります。

ポルトガルのはカラフルです♪

南部アルガルベの特産、オレンジ、アーモンドを使った　Salada de lalanja

スープはXaremと言うカニのスープ。

どちらも大好評！

今日のワインはリスボン近郊のワイナリーの白、ワンコのラベルが可愛いLAB

初めてでしたが、おいしかったです。

今日の料理にもぴったりでした。

メルカードポルトガルにて購入できます↓

今月のスイーツは Pudim de leite（ミルクプリン）。

型を変えて、2種類をお試しいただいてます。

が・・・毎度おなじみ、新しいメニューに変わる、月初め段取りも手探りで、バタバタ。

写真が撮れていませんでした💦

次から頑張ります！

今週もありがとうございました！

これから、ご参加の皆様、楽しみにお待ちしています♪