料理教室10年目!

我ながらビックリの数字ですが・・・

ちょうど1年前、ニキズキッチン所属になって初めての料理教室でした。

奇しくも、9年前の同じ日に個人での料理教室を始めたのでした。

つまり、10年目に突入というわけです。

ポルトガルに魅せられて20年弱。

ポルトガル料理教室をして、10年目を迎えるなんて、我ながら想像していませんでした。

これも、支えてくださる皆様のおかげです。

今までありがとうございました。


10年目の料理教室は、ニキズキッチンさんを中心に、

ニキズキッチン所属前の生徒さん達向け及び、企業さんなど特別なご依頼対応のプライベート教室、

日本ポルトガル協会の定例教室、

オレンジページ「コトラボ」さんも頑張っていきます。

また、私の主軸と思っている、本・雑誌のお仕事も、変わらず続けてまいります。

ご依頼お待ちしております♪


料理教室を通じて、たくさんの出逢いがあり、私にとっての財産です。

また、皆様にハッピーを感じていただけるよう、精進してまいります。

ありがとうございます。

今後ともよろしくお願いします!

料理家 栗山真由美's web

料理家 栄養士 栗山真由美 のウエブサイトです。 旬の素材のおいしさを存分に引き出した、シンプルかつ、健康的な料理を心がけています。 書籍、雑誌、テレビ、ラジオなどの媒体で料理を伝え、イベントやケータリングなどもさせていただいています。 ポルトガル料理を中心とした料理教室 Amigos Deliciosos を主宰し、日本ポルトガル協会の教室の講師もさせていただいています。