8月の料理教室のお申し込みを締めきらせていただきます。。

今週末、8/27・28の料理教室のお申し込みを締めきらせていただきます。

ご参加の皆さま、楽しみにお待ちしております♪

↑今月のメイン料理を学んだレストランのある、ギマランイスは、ポルトガル建国の地。

この土地の皆さんは、誇りに思い、コンパクトで美しいこの街を愛してらっしゃいました。

おまけは・・・ギマランイスのスーパーで見つけたポテトチップ。

ご存知の通り、ポルトガル人はじゃがいも大好き国民。

ポテトチップのメーカー、種類も、毎回発見があります。

このポテトチップは初めて見たのですが、厚切りで、ポルトガルでよく使われるオレガノ味!少しお高めでしたが、美味しそう〜!と即購入。

実際、美味しかったのですが、途中から飽きてきた。小袋なのに(汗)。

シンプルな塩味が最強なこと、再認識しました。

さて、来月の教室の告知、今しばらくお待ちください。よろしくお願いします。

料理家 栗山真由美's web

料理家 栄養士 栗山真由美 のウエブサイトです。 旬の素材のおいしさを存分に引き出した、シンプルかつ、健康的な料理を心がけています。 書籍、雑誌、テレビ、ラジオなどの媒体で料理を伝え、イベントやケータリングなどもさせていただいています。 ポルトガル料理を中心とした料理教室 Amigos Deliciosos を主宰し、日本ポルトガル協会の教室の講師もさせていただいています。