クロワッサン、発売中です♪

5/25発売のクロワッサンは肉料理特集。

私は、82ページ〜の「漬ける」肉レシピを担当させていただきました。

クロワッサンさんで、肉特集自体が珍しいそうですが、どれも美味しそう！

ぜひ、お手に取ってみてくださいね♪


料理家 栗山真由美's web

料理家　栄養士　栗山真由美 のウエブサイトです。 旬の素材のおいしさを存分に引き出した、シンプルかつ、健康的な料理を心がけています。 書籍、雑誌、テレビ、ラジオなどの媒体で料理を伝え、イベントやケータリングなどもさせていただいています。 ポルトガル料理を中心とした料理教室　Amigos Deliciosos　を主宰し、日本ポルトガル協会の教室の講師もさせていただいています。