Amigos Deliciosos ひと区切りです。

昨日は8年間続けてきました、料理教室 Amigos Deliciosos の最終回でした。

私仕切りの定例教室は、一旦終了となります。

Carne de Porco à Alentejana (カルネ・デ・ポルコ・ア・アレンテジャーナ)

豚とあさりのアレンテージョ風炒め・・・今日も好評でした♪

Pão de ló *パォン・デ・ロー

 

最後というわりには、写真も撮り忘れが多く、

感傷的になるかと思いきや、9月から始めた”基礎クラス”の生徒さんばかり、つまりはじめてさんばかりだったので、むしろ、新鮮な感じでした。

今後は先日お知らせした通り、プライベート教室を残して、私の定例の料理教室は、Niki's Kitchenさんの方に委託します。

詳細は当ホームページの「料理教室 Cooking Class」のページをご覧ください。


教室に参加してくださった皆様、ご協力いただいた皆様、関わってくださった全ての皆様に感謝申し上げます。

まだまだ、ご縁がつながっていきますように。

最後に、自分、お疲れ!引き続き、頑張っていこ〜!



料理家 栗山真由美's web

料理家 栄養士 栗山真由美 のウエブサイトです。 旬の素材のおいしさを存分に引き出した、シンプルかつ、健康的な料理を心がけています。 書籍、雑誌、テレビ、ラジオなどの媒体で料理を伝え、イベントやケータリングなどもさせていただいています。 ポルトガル料理を中心とした料理教室 Amigos Deliciosos を主宰し、日本ポルトガル協会の教室の講師もさせていただいています。