料理家 栗山真由美's web
料理家 栄養士 栗山真由美 のウエブサイトです。
旬の素材のおいしさを存分に引き出した、シンプルかつ、健康的な料理を心がけています。
書籍、雑誌、テレビ、ラジオなどの媒体で料理を伝え、イベントやケータリングなどもさせていただいています。
ポルトガル料理を中心とした料理教室 Amigos Deliciosos を主宰し、日本ポルトガル協会の教室の講師もさせていただいています。
雑誌など
テレビ出演など
2016/12/13 NHK「あさイチ」にて、タラとBacalhau(ポルトガルの干し鱈)の料理を紹介しました。
2016/2/16 TBSテレビ「Nスタ」にて、著書『MASSA マッサ パプリカで作る美味しい調味料』と料理を紹介していただきました。
2016/1/23 テレビ朝日「スマステーション」にて、著書『MASSA マッサ パプリカで作る美味しい調味料』を紹介していただきました。
2015/6/3 フジテレビ「バイキング」にて、著書『MASSA マッサ パプリカで作る美味しい調味料』と料理を紹介していただきました。
2015/5/20 日本テレビ「スッキリ」にて、著書『MASSA マッサ パプリカで作る美味しい調味料』と料理を紹介していただきました。
2015/4/2 TBSテレビ「あさチャン」にて、著書『ゆる粕レシピ』と料理を紹介していただきました。
2015/2/7 テレビ朝日「食彩の王国」にて、著書『ゆる粕レシピ』と料理を紹介していただきました。
2012/2/24 NHK「ゆうどきネットワーク」にて、著書『こんなに使える酒粕のレシピ』と料理を紹介していただきました。